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| ・会員価格 ¥550 |
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| ■論文No. |
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| ■ページ数 |
10ページ |
■発行日
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2017/09/01 |
| ■タイトル |
色彩情報を用いた林檎の収穫適期に関する定量判定手法 |
| ■タイトル(英語) |
Quantitative Decision Method of Appropriate Apple Harvest Time using Color Information |
| ■著者名 |
石井 雅樹（秋田県立大学），草田 育美（秋田県立大学），山根 治起（秋田県産業技術センター） |
| ■著者名(英語) |
Masaki Ishii (Akita Prefectural University), Ikumi Kusada (Akita Prefectural University), Haruki Yamane (Akita Industrial Technology Center) |
| ■価格 |
会員 ¥550 一般 ¥770 |
| ■書籍種類 |
論文誌(論文単位) |
| ■グループ名 |
【C】電子・情報・システム部門 |
| ■本誌 |
電気学会論文誌C（電子・情報・システム部門誌） Vol.137 No.9 （2017） 特集：知能メカトロニクス分野と連携する知覚情報技術
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| ■本誌掲載ページ |
1209-1218ページ |
| ■原稿種別 |
論文／日本語 |
| ■電子版へのリンク |
https://www.jstage.jst.go.jp/article/ieejeiss/137/9/137_1209/_article/-char/ja/
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| ■キーワード |
収穫適期判定，果色，官能検査，感性情報，色空間 determination of appropriate harvest time，fruit color，sensory inspection，sensibility information，color space |
| ■要約(日本語) |
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| ■要約(英語) |
In fruit farming, the appropriate time of harvesting high-quality and high-value fruits is determined by comparing the surface color of tree's fruit and a fruit color chart defined for each fruit cultivar. This comparative examination comprises visual inspection by the farmer and a sensory inspection based on sensibility information. Thus, the decision varies across individuals because the decision criterion is not defined quantitatively and is not unified. This study aims to develop a system to determine the appropriate time for harvesting fruit from the tree. In this paper, we used apples to develop a quantitative method for appropriate harvest time. We focused on the HSV and L*a*b* color spaces used by image processing. Consequently, it was found that using the value of H and a* in deciding on the proper harvest time was useful. We also conducted a comparative analysis of apple growth and color and color differences to investigate our quantitative method for determining appropriate harvest time. These results of the procedure show that quantitatively determining the proper harvesting time of fruit is possible. |
| ■版 型 |
A4 |
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