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◆ マーケティング

小売業は人件費を削ってはいけない

業績低迷の悪循環から脱却する方法

著者:ゼイネップ・トン マサチューセッツ工科大学 スローン・スクール・オブ・マネジメント 准教授

価格(税込)¥880
サイズA4
ページ数13 ページ
発行年月2012年 7月
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商品の説明

小売業は常に激しい価格競争にさらされている。そんななかで利幅を何とか確保しようとすれば、つい人件費に手をつけてしまいがちだ。より少ない人数で現場を回そうと試み、教育や研修に至っては二の次となる。しかし、待ってほしい。高業績を上げている企業をよく見ると、人件費カットどころか、従業員への投資を積極的に行っている。人員をケチれば、オペレーションに響く。現場は疲弊し、離職率が高まり、顧客対応の質が下がり、それが業績悪化につながる──小売業にありがちな悪循環を断ち切るにはどうすればよいか。コンビニエンス・ストアのクイックトリップ、スーパーマーケットのメルカドーナやトレーダー・ジョーズ、ホールセール・クラブのコストコなど、成功企業からその秘訣を学ぶ。

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