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■論文No. CT21038
■ページ数 5ページ
■発行日
2021/01/25
■タイトル

調理音を分類するための音響分析

■タイトル(英語)

Analyzing audio to classify cooking sound

■著者名 荻原 千秋(東京電機大学),斎藤 博人(東京電機大学)
■著者名(英語) Chiaki Ogiwara(Tokyo Denki University),Hiroto Saitou(Tokyo Denki University)
■価格 会員 ¥220 一般 ¥330
■書籍種類 研究会(論文単位)
■グループ名 【C】電子・情報・システム部門 制御研究会
■本誌 2021年1月28日制御研究会
■本誌掲載ページ 13-17ページ
■原稿種別 日本語
■電子版へのリンク
■キーワード 調理音|線形予測分析|分類器|cooking sound|Linear Predictive Coding|classifier
■要約(日本語) 本研究では,炒め物と揚げ物の調理音の分類を目的とする.分類のアルゴリズムには,音声処理で用いられる線形予測分析(LPC)から得た特徴量を用いてそれぞれの音の特徴量を抽出した.シミュレーション実験より,高周波成分を含む調理音の分析においても,音声信号処理と同様に,最適とされるサンプリング周波数(kHz)の値に2〜5を加えた次数で良好な結果が得られたことを示す.
■要約(英語) In this study, we proposed a method to discriminate the features obtained from LPC analysis of the cooking sounds. The result showed that LPC analysis of stir-fried food and deep-fried food sound that contains high-frequency components were able to obtain good classifier result.
■版 型 A4
■PDFファイルサイズ 1,063Kバイト
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